Il gusto di cucinare
Tra antichi sapori e suggestioni senza tempo. Un sistema combinato di cucina a legna e a induzione consente di esplorare nuove sensazioni, senza esserne vincolati
La cucina a legna è spesso associata a un’epoca lontana, eppure oggi la tecnologia l’ha “svecchiata”, permettendo di preparare i cibi in modo differente e di generare efficienza energetica. Da un punto di vista culinario, «queste cucine sono molto apprezzate perché l’esperienza è più suggestiva.
Determinante, poi, è la presenza di una fiamma a vista: un plus dal punto di vista emozionale in quanto si crea un’atmosfera accogliente all’interno della casa» racconta Alessandra Recchiuti, AD di Ecobel. Una soluzione interessante anche per chi…
Articolo pubblicato su 100 Idee per Ristrutturare settembre 2021
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